Ich kann auf meinem iPhone keinen Text eingeben, wenn ich auf Antworten drücke, die Überschrift geht noch, aber das Textfeld nicht.
Bei Schnellantwort klappt es hingegen.
Ich denke aber, dass das nicht euer Fehler ist, sondern entweder von WoltLab oder Apple.
Das ist ein bekanntes Problem, wo es noch keinen fix für gibt. Wenn du trotzdem nicht auf das Beiträgeschreiben über das IPhone verzichten möchtest, nutzt einfach den Quellcode- und nicht den WYSIWYG-Editor. Damit sollte es gehen.